Κατ’ αρχάς : Αφού πρώτα εφοδιάστηκαν με τις απαραίτητες γνώσεις φοιτώντας στην αμερικανική γεωργική σχολή Θεσσαλονίκης και με δεδομένο την αγάπη τους για τα πουλερικά ο Μάκης Τσιακαράκης και η Νάνσυ Γιαννοπούλου προχώρησαν στη δημιουργία της πρότυπης μονάδας αυγοπαραγωγής «Δίκροκο» στο Κεφαλάρι της Δράμας . Ο ειδικά διαμορφωμένος χώρος όπου οι συνθήκες διαβίωσης των ορνίθων είναι ιδανικές και σε σχέση με την προσεγμένη διατροφή και τη καθημερινή τους βοσκή στο φυσικό περιβάλλον εξασφαλίζουν την μέγιστη θρεπτικότητα και γευστικότητα του προϊόντος . Για την ιδιαίτερη γεύση των αυγών τους οι δυο παραγωγοί δοκίμασαν και δοκιμάζουν ακόμη διαφορετικά συστατικά από τα συνηθισμένα για την διατροφή ορνίθων αυγοπαραγωγής. Πρόσθεσαν στα σιτηρέσια τους βότανα και μπαχαρικά (σόγια , κουρκουμά , φασκόμηλο ,δενδρολίβανο, θυμάρι , ρίγανη , σκόρδο, τζίτζερ ) τα οποία έχουν πολλά οφέλη στην υγεία του ζώου και αλλάζουν την γεύση του αυγού. Και αυτή η καινοτομία στην διατροφή έφερε και τις πολυπόθητες βραβεύσεις των αυγών τους παγκοσμίως. Πρώτη βράβευση το 2020 στις Βρυξέλλες με 2 Χρυσά αστέρια για την εξαιρετική γεύση και ποιότητα. Δεύτερη βράβευση το 2021 στο Ηνωμένο Βασίλειο Χρυσό βραβείο για την εξαιρετική γεύση. Χρυσό βραβείο για την καινοτομία στην διατροφή του προϊόντος και Χρυσό βραβείο για το design της συσκευασίας μας .
Tips : Η πτηνοτροφική μονάδα βρίσκεται στο Κεφαλάρι της Δράμας και το τηλέφωνο των παραγωγών για παραγγελίες είναι 6942598228.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου